寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味
摘要： 矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？
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凯隆世家：传承与精进兼具的“爱之酒”
摘要： 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道，其实除此之外，酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略，这些融汇成了酒庄
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新西兰北岛的先锋之作：2020年克拉吉酒庄大地红葡萄酒
摘要： 克拉吉酒庄是一座位于新西兰霍克斯湾产区的家族酒庄。创始人特里·皮博迪对新西兰这片独特风土的巨大潜力深信不疑，忠于对葡萄园风土的真实表达，坚
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葡萄酒知识“小灶”：瓶形篇
摘要： 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状，勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后，蕴含着有规律可循的葡萄酒
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慕西尼：红白双栖的勃艮第特级园
摘要： 慕西尼是夜丘产区唯一一个既出产红葡萄酒，也出产白葡萄酒的特级园，以其独特的风土孕育出不少品质卓越、价格高昂的葡萄酒。
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一文了解普里奥拉托葡萄酒分级
摘要： 普里奥拉托是西班牙仅有的两个DOCa级葡萄酒产区之一，这里不仅有着严格的葡萄酒法规，还建立了自己的葡萄酒分级体系。
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一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要： 意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄
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